Cos'è?
Giovedì 23 maggio alle 18 alla cascina Parco Gallo in via Corfù 100, è in calendario il sedicesimo appuntamento della programmazione stagionale "Primavera al Gallo".
Marco Albini, con la moderazione di Giancarlo Covella, presenterà "Amaro. Un gusto italiano", l'ultimo libro di Massimo Montanari in cui dai radicchi ai carciofi, dal caffè ai digestivi si scava nel ruolo privilegiato che l'amaro ha nel gusto degli italiani.
Seguirà, alle 20.30, uno speciale omaggio a Camillo Togni tra musica e parole con il racconto del repertorio del flauto novecentesco e contemporaneo e la presentazione di due dischi, "Altre stagioni veneziane" e "Fortissimo / Pianissimo", incisi dalla flautista Federica Lotti